Con questo primo articolo sulle erbe spontanee vi parlo di un erba che ora troviamo letteralmente ovunque, un erba Delle Donne, un erba tanto vista ma poco conosciuta Di questa pianta si contano qualcosa come 50-55 tipi diversi, ma quelle più riconoscibili e recuperabili in natura sono quella a fiori viola e quella a fiori bianchi. Quella a fiori viola si usa anche per scopi fitoalimurgici, mentre quella bianca, più amara si prepara in quasi solo medicina, sebbene entrambe siano commestibili. Il suo appellativo inglese, dead nettle (ortica morta), ci aiuta a capire che si tratta di una pianta inoffensiva, non certo come l’ ortica che invece provoca prurito e…